现挤生鲜奶,不要喝!  

作　　者：李秋艳 王伟民 

机构地区：[1]不详 [2]陕西省乳品安全生产协会

出　　处：《健康养生》2021年第2期21-21,共1页

摘　　要：很多人小时候都有过这个经历:一手攥着妈妈给的零钱,一手捧着大碗去打奶。卖牛奶的大叔,或牵着奶牛现场挤奶,或早已挤好装在大桶里。一勺就是半斤,带回家煮熟了喝,简直喷香。不少人怀念这个味道,还觉得,超市里的包装奶加了太多添加剂,现挤鲜奶才更健康。殊不知,里面的致病菌,比添加剂更可怕!——现挤鲜奶里可能含有布鲁氏菌,可致布鲁氏病!

关 键 词：布鲁氏菌 添加剂 生鲜奶 奶牛 布鲁氏病 挤奶 致病菌 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]