酒店管理专业“融入式”校企协同育人平台在本科培养应用的思考  

作　　者：王同娟[1] 张洁[1] 

机构地区：[1]青岛滨海学院酒店管理学院,山东青岛266555

出　　处：《商业经济》2021年第4期189-190,共2页Business & Economy

基　　金：2018年山东省本科高校教学改革研究重点项目:应用型大学酒店管理本科专业校企协同育人机制研究(Z2018X070)。

摘　　要：随着市场经济的快速发展,酒店管理专业人才呈现出匮乏的状态,很多高校酒店管理专业开展了“融入式”的教育模式,构建了校企协同育人平台,为酒店企业培养出了较多的专业人才。从酒店管理专业“融入式”人才培养的意义出发,提出几点酒店管理专业“融入式”校企协同育人平台在本科培养应用中的保障,以提高校企合作的水平,为企业培养出高素质的酒店管理人才。

关 键 词：酒店管理专业 “融入式” 校企协同 本科培养 应用思考 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]