印度:拟生产富含菠萝蛋白酶的营养品  

作　　者：禾本(摘译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2021年第3期36-36,共1页China Fruit News

摘　　要：印度瓦扎克库拉姆(vazhakulam)农业和水果加工公司(VAFPC)的研究人员正着力生产富含菠萝蛋白酶的营养品,以及基于菠萝叶的可生物降解的一次性餐具。这是在印度科学与工业研究理事会(CSIR)国家跨学科科技研究所农业加工技术部的技术支持下进行的。

关 键 词：一次性餐具 水果加工 科技研究所 菠萝蛋白酶 菠萝叶 营养品 CSI 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]