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出　　处：《健康》2021年第4期59-59,共1页Health

摘　　要：【健康饮食可改善精子质量】哈佛大学公共卫生学院的研究团队选取2935名平均年龄为19岁的年轻男性,分析了他们的饮食和精子计数。研究人员将他们分为四组:第一组食用健康饮食(鱼肉、鸡肉、新鲜果蔬和洁净水);第二组食用比萨饼、炸薯条、加工红肉、精制谷物、含糖饮料和糖果的西方饮食;第三组食用冷加工肉食、全仓物、蛋黄酱、冷冻鱼和乳制品的丹麦饮食;第四组食用蔬菜、豆奶和鸡蛋,但没有肉类的素食。结果显示:第一组男性的精子计数最高,其次是第三组和第四组,而第二组男子精子计数最低,体内的雄性激素水平也较低。研究表明,遵循健康饮食模式是一种可改变的行为,不仅可以有效减重,还能提高育龄男性精子的质量。

关 键 词：健康饮食 洁净水 蛋黄酱 炸薯条 新鲜果蔬 精子计数 含糖饮料 年轻男性 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]