汉中市食用菌产业态势分析及发展建议  

作　　者：周涛 简红忠[1] 高媛[1] 万恩梅[1] 王永琦[1] 廖兴茂 江山[1] 

机构地区：[1]汉中市农业技术推广中心,陕西汉中723000

出　　处：《食药用菌》2021年第2期105-108,共4页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：评价陕西省汉中市食用菌产业形态为栽培品种多样、企业发展势头强劲、循环产业积极推进、技术服务模式积极创新、产品销售网络拓宽。分析汉中市发展食用菌产业的优势条件,包括生态气候适宜、林木秸秆资源丰富、交通运输通畅、政策扶持优势。指出存在的问题有:菌种选育及质量、食用菌产业链条不够完善;技术应用有待专业化;国外技术引进待消化吸收。提出发展建议:继续加强惠菌激励政策;规划切实可行的食用菌产业未来五年发展规划;坚持以市场为导向;完善菌种繁育监管体系建设;加强产品深加工;积极打造产品品牌;紧跟时代的发展步伐。

关 键 词：汉中市 食用菌 态势分析 发展建议 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]