基于专利分析的清粉机领域技术发展研究  

Research on Technology Development in the Field of Purifier Based on Patent Analysis

作　　者：刘灿 吴洁[1,2] 吴娟 Liu Can;Wu Jie;Wu Juan

机构地区：[1]江苏科技大学经济管理学院,江苏镇江212003 [2]江苏科技大学知识产权中心,江苏镇江212003

出　　处：《现代面粉工业》2021年第2期1-6,共6页Modern Flour Milling Industry

摘　　要：清粉是面粉加工过程中重要的工序流程,基于Patsnap全球专利数据库,从专利技术演化分析的角度,分析清粉机的技术发展状况,解读其技术特点与发展趋势,以期为中国在清粉机技术领域的进一步发展提供参考依据。研究表明:中国在该领域占据主导地位,具有明显的技术优势,但创新性不足。筛理装置在不断提高筛理效率之外,技术更加趋向多功能化发展;气流控制装置在不断优化风道,提高分离效率的同时,更加注重风量的调节。

关 键 词：面粉 清粉机 专利分析 技术演化 

分 类 号：TS211.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]