少数民族的酒文化  

作　　者：王毅 

机构地区：[1]不详

出　　处：《新食品》2021年第2期90-93,共4页New Food

摘　　要：中国究竟哪个民族的人最能喝酒?这个问题或许没有定论。北方草原的蒙古族、大山高原的藏族、大西南的苗族“好酒善饮”之名全国皆知。笔者因为工作的原因长期在四川的“甘阿凉”三州转悠,倒是和三地的彝族、藏族和羌族接触很多,便以此抛砖引玉,聊一个有趣的问题。

关 键 词：北方草原 蒙古族 大西南 藏族 少数民族 酒 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]