菜心四季栽培技术  

作　　者：吴艺飞[1] 丁茁荑[1] 

机构地区：[1]湖南省蔬菜研究所,410125

出　　处：《湖南农业》2021年第2期18-18,共1页

摘　　要：菜心,又叫菜薹,以肥嫩的花薹和嫩叶为食用部分,品质脆嫩,风味好,选用早、中、晚熟配套栽培,可实现全年供应上市。长江流域及其以南地区,早熟品种如五彩翠薹1号、翠绿甜菜心、四九心19号,在5—9月均可播种,播后30~45天一次性采收,6—10月为供应期。中熟品种如五彩翠薹2号、油绿701、60天特青、绿宝60天菜心等,3—4月和9—10月播种,播后40~50天收获,4—5月和10—11月分别为上市供应期。迟熟品种如迟心2号、80天菜心等,11月至次年1月播种,播后70~90天收获,次年1—4月为供应期,四季生产。

关 键 词：供应期 迟熟品种 中熟品种 早熟品种 配套栽培 菜心 花薹 菜薹 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]