论重金属与茶树、茶叶的关系  

作　　者：毛平生[1,2,3] 李延升 张斌[1,2,3] 

机构地区：[1]江西省蚕桑茶叶研究所,330202 [2]江西省经济作物研究所,330202 [3]江西省茶叶质量与安全控制重点实验室,330202

出　　处：《蚕桑茶叶通讯》2021年第2期31-33,共3页Newsletter of Sericulture and Tea

摘　　要：综述了茶树不同部位、不同品种以及茶树在不同季节对重金属Cd、Cr、Pb、Hg、Cu等和类金属As的富集能力、茶园土壤中重金属含量对茶树生长的影响、茶叶中重金属的水浸出情况等方面的主要研究进展,以期为茶企管理人员和科研人员了解重金属对茶树的影响提供参考。

关 键 词：茶园 重金属 茶树 茶 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工] TS272.5[农业科学—作物学]