政府管理视角下的食品安全档案管理分析  

作　　者：李广都 何振才 

机构地区：[1]南京理工大学档案馆 [2]南京理工大学纪委

出　　处：《北京档案》2021年第4期38-40,共3页Beijing Archives

基　　金：2017年江苏省高校哲社基金重点项目:“社会诚信体系建构中的个人信用档案建立与服务研究”(编号2017ZDIXM090)的阶段性成果。

摘　　要：建立食品安全档案意义重大,对保障民生以及保护人民群众舌尖上的安全具有重要的作用。本文首先论述了食品安全档案的定义和收集范围,以及食品安全档案的积极作用等内容,重点阐述了食品安全档案管理的推进举措,以期助力我国进行科学的食品安全档案管理。

关 键 词：政府管理 食品安全档案 数据管理 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] G271[轻工技术与工程—食品科学与工程]