浅谈规模化生态养鹅的发展趋势  

作　　者：张玉环 

机构地区：[1]吉林长春市九台区动物疫病控制中心,吉林长春130500

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2021年第3期191-191,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：近年来,我国畜牧业发展迅速,尤其是鹅业,价格居高不下。由于鹅肉味道鲜美,营养价值高,鹅肉的价格很高,养鹅的利润也十分可观的。现在很多人从事养鹅业,并向规模化、集约化的生态养鹅方向发展。生态养鹅是通过改善和优化鹅的体内外环境,提高鹅肉品质安全减少对环境的污染,无抗养殖就是措施之一,无抗养殖是减少抗生素,甚至不使用抗生素,坚决不使用违禁药品,抛弃只以挣钱为目的简单养殖模式,可生产出绿色安全、优质高产无公害鹅及其产品,使经济效益、生态效益、社会效益平衡发展。

关 键 词：鹅肉 养殖模式 绿色安全 养鹅业 体内外环境 品质安全 违禁药品 生态效益 

分 类 号：S835[农业科学—畜牧学]