浅谈功能性乳品市场  

作　　者：刘禹 冯良 

机构地区：[1]不详

出　　处：《乳品与人类》2021年第2期53-55,共3页Dairy and Humankind

摘　　要：随着经济发展,人民的文化生活质量日益改善,越来越多的人也开始关注健康,注重养生,加之新冠疫情刷新了全民的健康意识,功能性产品的沉睡用户和新兴用户逐渐被激活,消费者对功能性乳制品更加重视和喜好,这为功能性乳制品市场带来利好。当下,常态化的疫情给整个食品行业带来了重创,其中乳业是受影响较小的板块。乳制品在疫情期间,是少数消费量提高的“非必需品”;在疫情过后,也是率先恢复的快消品。

关 键 词：乳品市场 快消品 文化生活质量 功能性产品 利好 功能性乳制品 乳业 食品行业 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]