椰子水在医学保健中作用机制及临床应用分析  

作　　者：李彤 张彩虹[1] 郭洪花[1] 

机构地区：[1]海南医学院国际护理学院,海口570100

出　　处：《微量元素与健康研究》2021年第3期45-48,共4页Studies of Trace Elements and Health

基　　金：2019年海南省自然科学基金青年基金项目(819QN234)。

摘　　要：从椰子水的生化成分、椰子水在生命科学中的应用及现存问题与未来展望3个方面进行综述,旨在通过对椰子水应用机制的相关理论依据陈述,总结椰子水应用于生命科学领域的作用机制,探讨在各种患病人群中应用椰子水进行饮食治疗干预的效果,为临床开展天然椰子水促进患者健康研究提供参考和借鉴。

关 键 词：椰子水 营养 临床应用 研究进展 

分 类 号：S667.4[农业科学—果树学]