菌菜轮作——草菇高产栽培技术  

作　　者：周卫忠 

机构地区：[1]莘县食用菌管理办公室

出　　处：《农业知识》2021年第10期10-12,共3页

摘　　要：草菇味道鲜美,口感特佳,具有极高的营养价值和医疗价值,深受消费者的青睐,市场巨大。莘县栽培草菇已有多年历史,独特的“一步法”草菇栽培技术,使草菇的生物转化率大幅度提高,平均达到60%以上。栽培草菇也成为我县棚户夏季致富的捷径。因该技术模式操作简单,原料不需发酵、装袋等环节,将玉米芯等原料在石灰水中浸泡处理后直接铺料、播种、覆土,一步到位,简称“一步法”。

关 键 词：生物转化率 草菇栽培 医疗价值 浸泡处理 石灰水 营养价值 一步法 一步到位 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]