稻虾生态种养模式对稻米品质和经济效益的影响  

作　　者：梁正其 秦国兵 万海 刘兴悦 熊达 

机构地区：[1]铜仁学院农林工程与规划学院,贵州铜仁554300 [2]铜仁市碧江区农业农村局,贵州铜仁554300 [3]印江县农业农村局,贵州印江552002 [4]松桃阳楚生态农业发展有限公司,贵州松桃554100

出　　处：《水产养殖》2021年第5期42-45,共4页Journal of Aquaculture

基　　金：贵州省科技支撑项目(黔科合支撑〔2019〕2351号);铜市科研(〔2019〕22号)。

摘　　要：“种稻养虾”稻渔综合种养是贵州山区发展生态渔业的一种重要模式。稻田中的杂草、害虫等为小龙虾提供了饵料,小龙虾活动为水稻松土,小龙虾粪便为水稻生长提供肥料,大幅度减少化学肥料和农药的使用[1],使水稻中的药物残留降到最低。该模式还能通过水稻蓄水养殖,调节稻田生态系统微环境,控制部分有害生物的繁殖,促进稻田物质和能量的多级利用[1-2],增加稻田产量,提高稻米品质,打造绿色生态稻米,有效提高了农田资源利用率和产出效益[2-4],为贵州山区百姓脱贫致富带来一长效产业。目前,关于稻田养殖小龙虾的技术研究[1-2,5-6,8],关于稻渔(鸭、鳅等)共生对稻米品质和经济效益分析的相关报道[4,7,9-10]较多,但关于贵州山区稻虾生态种养模式下对稻米品质和经济效益的影响的研究未见报道。现以贵州省铜仁市松桃县普觉镇甘佃村稻田为试验对象,对普觉镇甘佃村稻虾稻米品质和经济效益的影响进行了初步研究,以期为贵州山区稻虾生态种养提供基础资料。

关 键 词：贵州山区 小龙虾 生态渔业 稻田生态系统 稻田养殖 化学肥料 绿色生态 药物残留 

分 类 号：S511[农业科学—作物学] S966.12