好看又可口的甜点——玛德莱娜蛋糕  

作　　者：牧桐 

机构地区：[1]不详

出　　处：《少儿科技》2021年第6期39-39,共1页Science and Technology for the Early Youth

摘　　要：玛德莱娜蛋糕是一款来自法国的海绵蛋糕,主要由面粉、黄油、糖、鸡蛋等材料制成。刚刚烧烤出炉的玛德莱娜蛋糕,像小贝壳一样,“小肚子”鼓鼓的,散发出阵阵香味,口感细腻有韧性。据说,玛德莱娜蛋糕是一位名为玛德莱娜的女厨师制作出来的。

关 键 词：蛋糕 甜点 烧烤 面粉 香味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]