抗战胜利后饮食消费的政治规制与精英悖论——以示范效应为主要视角  

作　　者：周石峰 

机构地区：[1]贵州师范大学马克思主义学院,贵州贵阳550025

出　　处：《贵州社会科学》2021年第4期72-78,共7页Guizhou Social Sciences

基　　金：国家社科基金项目“民国时期精英阶层消费示范问题研究”(2016XZS020)。

摘　　要：消费政治化是近代中国的重要现象之一。抗战胜利之后,奢风大盛,国民政府再次推行节约运动,自上而下对饮食消费进行政治规制,对筵宴规格进行刚性管控。政治规制的严苛与精英阶层的炫耀性消费构成强烈冲突,消费实践中投机主义盛行,法规效力消解殆尽,节约运动乏善可陈。由消费示范效应的角度审视,运用政治甚至法律手段规制消费行为,显非最佳治理策略。精英阶层既是消费规训者,又是消费示范者,此一精英悖论是民国时期节约运动效力不彰的关键因子。

关 键 词：饮食消费 政治规制 抗战之后 精英悖论 示范效应 

分 类 号：K266[历史地理—历史学]