检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:汪李平[1] WANG Liping
出 处:《长江蔬菜》2021年第12期16-20,共5页Journal of Changjiang Vegetables
基 金:湖北省现代农业产业技术体系;湖北省水利厅三峡后续工作科研项目:“三峡库区特色蔬菜种质资源研究与开发利用”;湖北省蔬菜“三增三减”健康栽培技术协同推广计划等专项资金资助。
摘 要:冬瓜,为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,其瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层厚厚的蜡质白粉,看上去好像是冬日里的寒霜,因而得名冬瓜、白瓜。再者,因为其为椭圆形,酷似睡觉时使用的枕头,所以又有"枕瓜"的别名。冬瓜原产于我国南部及东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。秦汉时的《神农本草经》就有关于冬瓜的栽培记载,公元3世纪初张揖撰的《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》记述了冬瓜的栽培及酱制方法。
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