袖珍胡萝卜优良品种与高品质栽培技术  

作　　者：曹华[1] 时祥云 王红霞 刘奥伟 

机构地区：[1]北京市农业技术推广站,北京100029 [2]北京延庆区农业技术推广站,北京102100 [3]北京市通州区农业(种植)技术推广中心,北京101101 [4]北京市志成小学,北京100035

出　　处：《农业工程技术》2021年第10期69-72,共4页Agricultural Engineering Technology

摘　　要：胡萝卜(Daucus carota L. var. sativa D C.)是伞形花科胡萝卜属,两年生草本植物,以肉质根为食用器官,原产于亚洲西部,栽培历史已达2000多年,于13世纪末经伊朗传入中国,在南北方均有栽培,尤其在中国的广大北方地区,由于其栽培方法相对简单、病虫害少、适应性强、耐贮藏而大面积栽培。

关 键 词：伞形花科 栽培方法 栽培历史 胡萝卜属 肉质根 食用器官 耐贮藏 亚洲西部 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]