发酵乳杆菌CQPC07抑制醋酸铅诱导的大鼠铅毒性损伤效果研究  

作　　者：何丽红 张静 

机构地区：[1]重庆化工职业学院环境与质量检测学院,重庆401228

出　　处：《科学技术创新》2021年第15期15-16,共2页Scientific and Technological Innovation

基　　金：重庆市大学生创新创业训练计划项目(编号:S202014315014)。

摘　　要：本实验利用从传统发酵泡菜中分离的发酵乳杆菌CQPC07(LF-CQPC07),研究其对醋酸铅诱导的大鼠铅离子吸附能力。动物实验结果显示LF-CQPC07能降低SD大鼠血清、肝脏、肾脏和脑组织中的铅含量。LF-CQPC07能降低铅毒性损伤机大鼠体内的IL-1β、IL-6、TNF-α、IFN-γ、ATL、AST、BUN和CRE水平,提高IL-10和δ-ALAD的水平。通过与治疗铅中毒的药物EDTA进行比较发现,LF-CQPC07不仅拥有比EDTA药物更好的铅离子降解能力,还拥有更好的抗炎症作用。

关 键 词：乳酸菌 铅中毒 抗炎症 大鼠 

分 类 号：Q256[生物学—细胞生物学]