坚决制止餐饮浪费 大力建设饮食文明  

作　　者：宋圭武[1] 

机构地区：[1]中共甘肃省委党校(甘肃行政学院)中特中心,甘肃兰州730070

出　　处：《甘肃农业》2021年第6期91-92,117,共3页

基　　金：国家哲学社科规划项目“东西部收入差距视域下西部地区社会救助体系创新研究”的阶段性成果之一(编号:20XJY010)。

摘　　要："谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。""民以食为天""为政之要,首在足食"。杜绝餐饮浪费,建设饮食文明,意义重大。饮食的科学性跟饮食的道德性本质是有机统一的。如何让饮食行为更有科学性和道德性,应坚持如下原则。一是要坚持节俭原则。二是要坚持最小痛苦原则。三是要坚持卫生原则。四是要坚持边际消费原则。五是要坚持自然绿色原则。大国崛起,也需要从饮食抓起。首先,要进一步完善有关饮食行为的法律法规,建立长效机制,对饮食行为进行全面约束规范。其次,要进一步加大宣传教育力度。再次,要进一步规范公务接待行为。另外,还需要树立长期作战的思想。

关 键 词：饮食规范 科学性 道德性 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]