基于高效液相色谱法的桑蚕丝氨基酸定量分析及其增重鉴别的研究  

作　　者：李婷 孙晨晓 朱兰 卞歆灵 周小进 

机构地区：[1]苏州市纤维检验院,江苏苏州215128 [2]国家丝绸及服装产品质量监督检验中心,江苏苏州215128

出　　处：《江苏丝绸》2021年第2期35-39,共5页Jiangsu Silk

摘　　要：本实验建立了一种利用高效液相色谱测定桑蚕丝氨基酸含量的方法,并且该方法可以判断桑蚕丝是否经过增重处理,经增重处理的桑蚕丝在6mol/L盐酸水解后,通常会出现絮状不溶物质,且四种主要氨基酸的含量远小于正常蚕丝的四种主要氨基酸的含量。增重的桑蚕丝红外谱图在酰胺Ⅰ带(1619cm-1)和酰胺Ⅱ带(1507cm-1)处峰面积的比值发生明显的变化,且波动范围较大。

关 键 词：桑蚕丝 氨基酸 高效液相色谱法 傅里叶红外光谱法 柱前衍生 

分 类 号：TS193[轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]