献礼·传承·匠心·引领--红星二锅头品牌与商标故事  

作　　者：彭芳燕 

机构地区：[1]成都大学美术与设计学院

出　　处：《中华商标》2021年第5期17-20,共4页China Trademark

摘　　要：红星二锅头是国内家喻户晓的白酒品牌,始创于1949年,品牌隶属于北京红星股份有限公司。红星二锅头与新中国同龄,是新中国开国大典的献礼酒。二锅头为中国传统酿酒的一种工艺,诞生于清康熙十九年间(1680年)。“源昇号”酒坊赵氏兄弟对烧酒工艺进行了改革,对酒液按质截取,看花摘酒,掐头去尾,只取中间最精华的一段酒[1],开创了二锅头酿酒工艺。北京前门大街的“源昇号”酒坊也就成为了二锅头酿酒工艺的发源地。

关 键 词：酒坊 酿酒工艺 白酒品牌 红星二锅头 前门大街 商标 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F273.2