武夷岩茶老枞水仙的品质特征  

作　　者：徐茂兴 

机构地区：[1]福建省武夷山市茶叶科学研究所,福建武夷山354300

出　　处：《农家科技（理论版）》2021年第7期256-256,共1页

摘　　要：水仙是武夷岩茶当家品种,老枞水仙是武夷水仙的佼佼者,老枞水仙产胡受到市场追捧,市场价格也逐渐一路上涨,本文详细描述了老枞水仙的口感特征、特色,制作技术要点并简单介绍了四种风格的老枞水仙。

关 键 词：武夷岩茶 水仙 高机水仙 老机水仙 制作技术 老枞味 

分 类 号：S68[农业科学—观赏园艺]