一路走来 中国餐饮风华正茂  

出　　处：《中国烹饪》2021年第7期18-19,共2页Chinese Cuisine

摘　　要：7月1日,迎来了中国共产党百年华诞。百年岁月,光阴荏苒,在中国共产党的领导下,中国发生了翻天覆地的变化。曾经,在井冈山当地流传着这样-首歌谣:“红米饭,南瓜汤,秋茄子,味好香,餐餐吃得精打光”。在那艰苦的条件下,这些普通的食物为夺取革命胜利奠走了一定的物质基础,也在精神上哺育了中国共产党人。

关 键 词：中国餐饮 百年华诞 南瓜汤 秋茄子 红米饭 井冈山 物质基础 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]