益生菌在水产养殖中的运用  

作　　者：蹇勇 

机构地区：[1]锦州水务(集团)有限公司,辽宁锦州121000

出　　处：《饲料博览》2021年第6期85-86,共2页Feed Review

摘　　要：益生菌属于活性微生物,其用于水产养殖中,可以调节水体中的微生物平衡,并且不会出现药物残留现象,还可以减少水产动物的抗药性,消除抗生素药物使用对水产动物健康带来的不利影响,有利于提升水产食品的安全性。在国民经济水平逐渐提高的当下,人们的水产品食用需求也不断提升,市场供需状况的改变推进了水产养殖规模不断扩大。然而,水产养殖的高密度发展虽能提升养殖者的收益,但同时也使水产品的质量呈现出递减趋势,而益生菌的利用可取代抗生素类违禁药,有利于在保证水源质量和提升水产品的品质。

关 键 词：水产养殖 活性微生物 水产动物 药物残留 抗生素药物 益生菌 市场供需状况 水源质量 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]