藤三七在宁波地区的引种栽培技术  

作　　者：李林章 舒巧云 诸建义 

机构地区：[1]宁波市农业科学研究院,305040 [2]余姚市鹿亭乡龙溪村股份经济合作社,315434

出　　处：《宁波农业科技》2021年第2期24-24,26,共2页Ningbo Agricultural Science and Technology

摘　　要：藤二七,学名落葵薯(Anredera cordifolia),又名洋落葵,是落葵科落葵薯属多年生缠绕藤本植物。藤三七原产地巴西,主要分布于美洲热带和亚热带地区,直到20世纪70年代引种到东南亚地区,1976年被首次引人我国台湾,目前主要在我国南方地区栽培。藤三七的叶片以及嫩梢可作为蔬菜食用,是一种药食同源的营养保健蔬菜,含有多糖、黄酮、皂苷、氨基酸、维生素等多种营养成分,尤其铁含量较高,具有清除氧自由基和抗脂质过氧化的作用,其珠芽还可入药,具有滋补,壮腰膝的功效。

关 键 词：壮腰 藤三七 药食同源 清除氧自由基 抗脂质过氧化 东南亚地区 宁波地区 引种栽培技术 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]