速食海鲜豚骨汤调味包的研制探讨  

作　　者：张伟 

机构地区：[1]漯河双汇生物工程技术有限公司

出　　处：《食品界》2021年第8期101-102,共2页Food Industry

摘　　要：本文中所研制的速食海鲜豚骨汤调味包主要原料是猪骨白汤和蛤喇提取物,其具有味道鲜美和食用方便的特点,在市场上具有非常广阔的前景。

关 键 词：海鲜豚骨汤 调味包 研制 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]