GS1标准在食品安全智慧监管中的顺德实践  

作　　者：贾建华[1] 张文梅[1] 王文 方方[1] 

机构地区：[1]中国物品编码中心

出　　处：《市场监督管理》2021年第15期44-45,共2页MARKET REGULATION

摘　　要：自2015年起,广东省佛山市顺德区联合中国物品编码中心(以下简称“编码中心”)基于GS1标准,以新修订的《食品安全法》实施为契机,以食品安全信息化追溯为切入点,探索建立顺德食品安全社会共治项目。实现了食品供应链全过程电子追溯,构建了“来源可查、过程可控、去向可追、责任可究”的全链条食品安全追溯体系,历经五年试点建设,取得了较为成功的经验。

关 键 词：编码中心 食品安全信息 《食品安全法》 食品供应链 佛山市顺德区 智慧监管 试点建设 顺德 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]