栗蘑优质高产栽培技术  

作　　者：田姝红 周健强 安丽君[3] 

机构地区：[1]中央农业广播电视学校唐山分校,河北唐山063000 [2]河北省唐山市食品药品综合检验检测中心,河北唐山063000 [3]河北省唐山市乐亭县综合职业技术学校,河北唐山063000

出　　处：《中国农技推广》2021年第7期45-46,63,共3页China Agricultural Technology Extension

摘　　要：栗蘑学名灰树花,原产于深山野外,其外形美观,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,有野山参之美称。栗蘑属于天然、营养、多功能食品,并具有药用功效。《神农本草》中早就对栗蘑的药用价值进行了记载,灰树花性甘、味平、无毒,具有补虚固本,益肾抗癌、利水消肿之功效,常食能补身健体,益寿延年。栗蘑的生长分菌丝生长期和子实体生长期两个阶段。菌丝生长期是在菌袋生产厂的培养室进行避光培养,子实体生长期就是农户采购长满菌丝的菌袋进行栽培。

关 键 词：子实体生长 灰树花 菌袋 药用功效 优质高产栽培技术 利水消肿 神农本草 栗蘑 

分 类 号：S646.2[农业科学—蔬菜学]