栗蘑

作品数：107被引量：70H指数：5
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相关机构：黄冈师范学院北京市农林科学院农业综合发展研究所华中农业大学北京林业大学更多>>
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河北迁西栗蘑精准化高效栽培技术
《农业工程技术》2024年第4期107-108,共2页马丽娜 
迁西地区是中国著名的板栗产区之一,栗蘑是以板栗为主要原料培育出的高档食用菌。该文描述了栗蘑的环境与营养要求,根据当地生产实际,总结了栽培季节、备料与配料、装袋、接种、菌丝培育、做畦覆土、出菇管理、转潮管理、采收、储存与...
关键词：迁西栗蘑 精准化 高效 栽培 配方 技术要点 
响应面法优化栗蘑多糖提取工艺及其抗氧化活性研究被引量：8
《中国调味品》2024年第1期183-188,共6页牛牧青 徐婉婷 龙丽芳 吕锐玲 徐碧林 郑永良 
国家自然科学基金青年项目(32001207);湖北省中央引导地方科技发展专项资金(2019zyyd044);湖北省重点研发计划项目(2020BBB091)。
为优化栗蘑多糖提取工艺,以栗蘑子实体为研究对象,通过硫酸-苯酚滴定法,结合紫外分光光度法测定栗蘑多糖提取率。在单因素多水平实验的基础上,采用响应面法,利用Design-Expert软件,选取提取时间、提取温度、提取液料比3个因素,设置三水...
关键词：栗蘑 多糖 响应面法 提取工艺 优化 抗氧化活性 
即食栗蘑脆片的工艺优化
《黄冈师范学院学报》2023年第3期33-37,共5页李晓荣 沈益烈 刘瑞利 方波 王蔚新 占剑峰 
大学生创新创业训练计划项目(202110514002);黄冈师范学院横向项目(20120200129)。
优化即食栗蘑脆片的腌渍工艺和干燥方式,以感官评定和单因素试验分析的方法,确定腌渍的最佳条件为盐添加量3%,糖添加量0.7%,腌渍时间20 min。通过对比热风干燥、微波干燥和真空冷冻干燥三种不同的干燥方式下即食栗蘑脆片的品质,得出结论...
关键词：即食 栗蘑 脆片 腌渍 多糖含量 
迁西县栗蘑产业发展现状及对策被引量：1
《现代农业科技》2023年第1期204-207,共4页尹玉飞 李明 李守勉 
河北省现代农业产业技术体系食用菌创新团队珍稀食用菌岗位项目(HBCT2018050205)。
栗蘑为药食兼用菌,其蛋白质、氨基酸含量丰富,并富含铁、锌等微量元素,具有很高的营养保健及药用价值。目前,栗蘑在国内外市场备受消费者青睐,发展前景广阔。本文介绍了迁西县栗蘑产业发展优势,从生产方式、基础设施、科技水平、产业组...
关键词：栗蘑 发展优势 问题 对策 河北迁西 
灰树花野生优势菌株筛选初报被引量：1
《食用菌》2022年第6期30-32,共3页彭学文 陶月 詹云达 解文强 吴志会 
河北省重点研发项目(课题编号:21327508D)。
对在河北省唐山市、承德市等采集到的6株野生灰树花菌株与当地主栽菌株及庆灰151进行拮抗试验,并进行菌丝培养及出菇试验。结果表明,101菌株产量高,朵形大,深褐色,适合当地覆土栽培;96菌株产量中等,莲花形,黑褐色,适合鲜销,具有良好的...
关键词：灰树花 栗蘑 菌株筛选 
栗蘑混料栽培的配方设计与优化被引量：4
《食用菌》2021年第4期36-39,共4页叶项宇 吕锐玲 熊慧婷 常肖锐 牛牧青 徐婉婷 郑永良 
湖北省重点研发计划项目大别山适生性食药用菌栗蘑的种质创新与利用(2020BBB091)。
采用混料设计方法,以木屑、棉籽壳、麸皮、谷糠为主料,以产量为指标,研究不同栽培料配方对栗蘑(Grifola frondosa)产量的影响,优化栗蘑栽培料配方。运用Design-Expert软件进行分析,建立回归方程,研究不同组分间的相互作用及对产量的影...
关键词：栗蘑 混料设计 回归方程 产量 
栗蘑优质高产栽培技术被引量：2
《中国农技推广》2021年第7期45-46,63,共3页田姝红 周健强 安丽君 
栗蘑学名灰树花,原产于深山野外,其外形美观,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,有野山参之美称。栗蘑属于天然、营养、多功能食品,并具有药用功效。《神农本草》中早就对栗蘑的药用价值进行了记载,灰树花性甘、味平、无毒,具有补虚固本,益肾...
关键词：子实体生长 灰树花 菌袋 药用功效 优质高产栽培技术 利水消肿 神农本草 栗蘑 
栗蘑商品性状指数研究与分级指标制定初探
《蔬菜》2021年第4期57-60,共4页王福东 晋彭辉 赵安平 
北京市食用菌产业创新团队项目(BAIC05-2020)。
针对北京市栗蘑生产和销售实际需求,根据鲜食栗蘑特点,参考相关行业标准,以"迁西一号"栗蘑为试材,通过测定分析盛产期栗蘑的大小和质量,总结分布规律,结合销售特点对栗蘑分级指标进行初步设计,结果表明:以子实体直径和菇叶长度为划分依...
关键词：栗蘑 质量等级 分级指标 标准 
迁西栗蘑
《河北农业》2021年第3期F0003-F0003,共1页
迁西不仅是有名的"中国板栗之乡",也是著名的"中国栗蘑之乡"。迁西栗蘑是世界上新近人工驯化的一种优良的珍稀食药两用真菌。因每年的夏秋季节野生于栗树根部周围而得名,是千年古栗树的精华,学名灰树花、贝叶多孔菌。迁西栗蘑闻之香气沁...
关键词：地理标志农产品 绿色农产品 人工驯化 栗蘑 灰树花 贝叶多孔菌 夏秋季节 原生态 
燕山板栗林下栗蘑仿野生栽培技术
《现代农村科技》2020年第8期36-37,共2页张春光 
栗蘑栽培是充分利用自然温度,人为调节湿度、光照、空气等条件进行科学栽培管理,效益可成倍增加。板栗枝条粉碎后发展栗蘑林下经济,二者相互促进,互助互利,对生态环境可起到良性循环的作用。
关键词：板栗 林下经济 栗蘑仿野生栽培 
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