栗蘑混料栽培的配方设计与优化  

Designing and optimization of substrate formula for chestnut mushroom cultivation

作　　者：叶项宇 吕锐玲 熊慧婷 常肖锐 牛牧青 徐婉婷 郑永良[1] YE Xiangyu;LV Ruizhen;XIONG Huiting

机构地区：[1]黄冈师范学院生物农业与资源学院/经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室,湖北黄冈438000 [2]华中农业大学生命科学技术学院,湖北武汉430000

出　　处：《食用菌》2021年第4期36-39,共4页Edible Fungi

基　　金：湖北省重点研发计划项目大别山适生性食药用菌栗蘑的种质创新与利用(2020BBB091)。

摘　　要：采用混料设计方法,以木屑、棉籽壳、麸皮、谷糠为主料,以产量为指标,研究不同栽培料配方对栗蘑(Grifola frondosa)产量的影响,优化栗蘑栽培料配方。运用Design-Expert软件进行分析,建立回归方程,研究不同组分间的相互作用及对产量的影响。最终得到优化后栗蘑的高产配方为:木屑45%,棉籽壳39%,麸皮8%,谷糠8%,葡萄糖1%,轻质碳酸钙1%,产量达150.68 g/袋,比对照产量(每袋130.7 g)提高了15.29%。研究结果有利于提高栗蘑产量,降低生产成本。

关 键 词：栗蘑 混料设计 回归方程 产量 

分 类 号：S759.81[农业科学—森林经理学]