拯救“海鲜腹泻”体质  

作　　者：王松坡[1] 

机构地区：[1]上海交通大学附属第一人民医院中医科

出　　处：《大众医学》2021年第9期74-74,共1页

摘　　要：进食海鲜就腹泻的原因1进食不当。有些人在吃海鲜时,常会同时吃一些富含鞣酸的水果。海鲜一般含钙比较丰富,钙可与鞣酸结合形成不易消化的鞣酸钙,海鲜中的一些蛋白质、生物碱等也会被鞣酸沉淀,导致腹痛、恶心、腹泻等消化不良症状。多数海鲜性偏寒凉,脾胃虚寒者吃海鲜易致腹泻,甚至每食即泻,如果同时进食一些寒凉食物或冰镇饮品以及辛辣、油腻食物,则会加重腹泻。

关 键 词：油腻食物 鞣酸 消化不良症状 海鲜 脾胃虚寒者 生物碱 饮品 蛋白质 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]