揭西大洋机械采茶技术应用现状  

作　　者：赵文霞 邹俊红 邹鹏儒 雷启云 黎健龙[1] 赵崇真 

机构地区：[1]广东省农业科学院茶叶研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室,广东广州510640 [2]揭西县云顶茗茶叶专业合作社/广东云顶茶业有限责任公司,广东揭西515400

出　　处：《广东茶业》2021年第4期34-38,共5页Guangdong Tea Industry

基　　金：广东省重点领域研发计划子课题(2019B020214002-3);广东省农业科学院项目(202125TD),揭西县茶叶省级现代农业产业园。

摘　　要：目前我国在机械采茶方面的研究主要有茶树品种、机采适期及茶机选择等内容,揭西大洋机采以加工大宗茶炒茶为主,与手工采茶相比具有成本低、利润高的优点,存在茶叶附加值低、茶园生态建设受限及加工技术落后等问题。建议推广生态茶园建设、名优茶机采技术及配套的加工技术,提高茶叶品质,增加茶叶品类,从而提高大洋茶叶的产值和附加值。

关 键 词：揭西大洋 机械采茶 大洋炒茶 感官品质 经济效益 

分 类 号：S233.75[农业科学—农业机械化工程]