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出  处:《中国畜牧业》2021年第15期13-13,共1页China Animal Industry

摘  要:新西兰拟修订动物产品标准法律法规7月28日,新西兰初级产业部(MPI)发布咨询文件,拟修订动物产品标准法规。主要修订内容为:删除重复定义,重新调整相关定义,增加了新术语“用水标准”;增加验证以检查风险管理计划是否已有效实施,正在发生监测并进行适当的纠正不满足要求时采取措施;风险管理计划必须包含程序(支持系统)来管理风险因素,支持系统包括良好操作规范(COP),可进一步细分为良好生产规范(GMP)或良好卫生规范(GHP);标签和包装要求外部包装或单个包装有食品标准代码等信息;对于不合格产品处理,乳品经营者还必须遵守动物产品通知(不合格乳制品或乳制品的处置);乳制品法规中规定了单增李斯特氏菌的标准修订,商业无菌乳制品对需氧和厌氧细胞的限制标准;婴儿配方产品和配方补充食品、牛奶和奶粉中的氯酸盐标准。

关 键 词:良好生产规范 支持系统 良好操作规范 单增李斯特氏菌 标准修订 用水标准 主要修订内容 氯酸盐 

分 类 号:F42[经济管理—产业经济]

 

参考文献:

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