河南老字号陈山牛肉 跨越一个世纪的美味  

作　　者：海燕 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品工业》2021年第9期74-75,共2页China Food Industry

摘　　要：说起陈山牛肉,在包屯这个豫东小镇上,乃至扶沟县城周边区域,都是家喻户晓的明星品牌。即使在物质资源极为丰富的今天,请亲戚朋友吃上一顿刚出锅的热牛肉,也是当地最隆重的待客之道。2021年4月,陈山牛肉荣获了河南省商务厅颁发的“河南省老字号”称号。尽管时代在飞速发展,但是陈山牛肉的老工艺、老配方、老味道始终没有改变。

关 键 词：老字号 亲戚朋友 河南省商务厅 牛肉 周边区域 明星品牌 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济] F273.2