农村职校高星级饭店运营与管理专业学生服务意识培养途径探究  

作　　者：李玉娟 

机构地区：[1]广西桂林市灵川县职业中等专业学校,541200

出　　处：《中学教学参考》2021年第27期87-88,共2页Reference for Middle School Teaching

基　　金：2017年度广西职业教育教学改革研究一般项目立项课题(中职):农村职校高星级饭店运营与管理专业学生服务意识培养途径的研究与应用(项目编号:GXZZJG2017B132)。

摘　　要：在日益激烈的饭店业竞争中,拥有良好服务意识的员工的饭店具备极大优势,这些员工是推动饭店发展的核心力量。想让农村职校高星级饭店运营与管理专业的学生拥有良好的服务意识在短时间内是较难做到的。文章在分析农村职校高星级饭店运营与管理专业学生的培养现状、服务意识欠缺的原因和影响因素的基础上,提出了培养学生良好服务意识的有效策略。

关 键 词：农村职校 高星级饭店运营与管理专业学生 服务意识 培养 

分 类 号：G71[文化科学—职业技术教育学]