氨基酸及复合有机钾在葡萄转色上的作用  

作　　者：王志英 

机构地区：[1]宾川县州城镇农业综合服务站,云南宾川671605

出　　处：《云南农业》2021年第9期62-65,共4页Yunnan Agriculture

摘　　要：为改善高温条件下红提葡萄转色难问题,以红提为测试材料,研究不同施肥处理对红提葡萄转色进度及品质的影响,为葡萄高温转色着色提供理论依据。结果表明,复合有机钾对葡萄果粒糖分积累有明显的促进作用。复合有机钾和氨基酸均能有效促进葡萄果粒转色着色,3个处理(T1、T2、T3)100%着色果穗分别为32.5%、23.1%和29.8%,比对照着色19.2%分别增加69.3%、20.3%和55.2%的着色面积,与对照差异显著;3个处理75%着色果穗比对照分别高出了22.9%、13.1%和14.8%,与对照差异显著。葡萄果粒糖分增加和着色转色提升,均有效提高了葡萄的内在及外观品质。

关 键 词：红地球葡萄 高温转色 氨基酸 复合有机钾 含糖量 着色率 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]