大蒜多糖用于化妆品的安全性评价及功效研究  

作　　者：杨小玉 谭淇丹 骆霜霜 高伟 刘蕾 

机构地区：[1]北京工商大学化学与材料工程学院,北京市植物资源研究开发重点实验室 [2]晨光生物科技集团股份有限公司

出　　处：《中国化妆品》2021年第9期98-103,共6页China Cosmetics Review

摘　　要：大蒜用于医药与卫生历史悠久,大蒜多糖是大蒜鳞茎提取物的主要成分之一,具有抗氧化、抗炎、抑菌等多种活性,有很高的开发价值。论文中对大蒜多糖的理化性质、刺激性、安全性进行测试,对其保湿性进行人体短期保湿功效评价,对其抗氧化性进行体外生化水平功效评价。结果表明,该提取工艺下的大蒜多糖不具有眼刺激性,安全性良好,并且具有良好的保湿性能与抗氧化活性,为大蒜多糖的提取及在化妆品中的开发利用提供了新的思路和一定的科学支撑。

关 键 词：大蒜多糖 保湿性能 安全性评价 眼刺激性 功效评价 大蒜鳞茎 化妆品 功效研究 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]