行业短讯  

Industry Newsflash

作　　者：本刊 

机构地区：[1]不详

出　　处：《酒．饮料技术装备》2021年第5期48-52,共5页Brew & Beverage Technology and Equipment

摘　　要：克朗斯提速冷无菌灌装组合机饮料设备不可缺少清洗和杀菌流程,尤其是灌装敏感型饮品。生产中断的时间越长,产线的效率损失就越大。设备使用厂家经常面临停机清洗还是承担风险运行的两难选择。克朗斯最新一代冷无菌组合机彻底解决了这个难题。通过一套创新的刷洗方案,将设备利用率提升到一个新的高度,并且不存在任何卫生风险。

关 键 词：无菌灌装 组合机 克朗斯 效率损失 生产中断 敏感型 杀菌 饮品 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]