搬经镇地方特色黑塌菜绿色生产与速冻加工技术  

作　　者：薛小勤 陆海燕 卢海燕 王加生 谢玉宏 

机构地区：[1]如皋市搬经镇农业农村和社会事业局,如皋226561 [2]中皋农产品供应链有限公司,如皋226500

出　　处：《上海农业科技》2021年第5期77-77,90,共2页Shanghai Agricultural Science and Technology

摘　　要：黑塌菜生产是江苏省如皋市搬经镇促进农民增收、脱贫致富奔小康、带动地方经济发展的主导产业。为促进搬经镇黑塌菜产业的进一步发展,现对黑塌菜绿色生产技术和速冻加工技术进行了总结介绍,以供相关种植户参考借鉴。

关 键 词：黑塌菜 绿色生产 速冻加工 贮藏 搬经镇 

分 类 号：S634[农业科学—蔬菜学]