什么地方能酿出好酒来?  

作　　者：李寻 朱剑 

机构地区：[1]不详

出　　处：《休闲读品》2021年第3期17-40,共24页

摘　　要：各地都有好酒。我曾经采访过全国近200家酒厂,北到东北,南到广西桂林,东到江苏连云港,西到新疆、青海。几乎每到一地,酒厂在介绍自己产品风格的时候,都说只有自己这个地方才能酿出好酒来,但这个地方有大有小。大的范围来讲,比如洋河酒厂说他们处在北纬33度的黄金酿酒带,四川的泸州老窖、五粮液和贵州的茅台都说他们处在川黔白酒金三角;小的范围来讲,比如安徽亳州的古井贡、陕西的杜康酒就说自己这个地方有独特的井水;也有的酒厂说他们那里特有的江水别的地方没有,比如桂林三花股份有限公司就说漓江水之“漓水花”,也是桂林三花中的一“花”。

关 键 词：江苏连云港 杜康酒 泸州老窖 洋河酒厂 五粮液 安徽亳州 古井贡 广西桂林 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]