想起陕北红枣的香甜  

作　　者：戴荣里 

机构地区：[1]不详

出　　处：《小康》2021年第30期93-93,共1页Insight China

摘　　要：想象陕北的黄土地上,千万颗大枣悬挂在树上的磅礴气势,该是多么壮观、美丽。这是自然的造化,这是地域的风骨,这也是岁月的沉淀!自幼喜欢吃枣,不是因为缺枣,而是因为大红枣相对于其他枣更少见。平时吃的是漫山遍野疯长的酸枣。酸枣这东西吃几颗可以,如果吃多了,就会倒牙。酸化后的牙齿,无法咬食硬硬的煎饼,所以乡下人大多喜欢吃大枣。大红枣是通过酸枣树嫁接来的。聪明的祖先嫁接了这种枣儿,让现代人时常能享受到大红枣的味道。农村办喜事铺床,会在床上、被褥里放上红枣、栗子做吉祥物,有“早立子”之意。人类善于浮想联翩,借景生情。运用自然物的品质规划自己的言行,提升自己的修养,也是人类的机敏所在。石榴籽象征团结、乌鸦象征凶恶、鲜花象征美好……人类在与自然的对照中,反观着自身德行的高下。

关 键 词：大红枣 酸枣 石榴籽 大枣 磅礴气势 陕北红枣 自然物 吉祥物 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]