家禽低粗蛋白日粮的氨基酸营养研究进展  

作　　者：张洪丽[1] 王仁君 杨爱荣(译) 

机构地区：[1]青岛科技大学山东化工研究院,山东济南250014 [2]潍坊市寒亭区畜牧业发展中心,山东潍坊261199

出　　处：《中国饲料添加剂》2021年第9期31-37,共7页China Feed Additive

摘　　要：近年来营养学家越来越关注肉鸡低蛋白日粮研究。尽管近一个世纪以来有很多相关报道,研究低蛋白日粮对肉鸡产生的影响,也提供了生化方面的见解,但实际应用中仍然存在各种限制。本综述目的是探讨如何进一步降低肉鸡日粮蛋白质。为了构建这篇综述,对89篇家禽氨基酸营养领域的论文进行论述。因此,本文评估并结合了低蛋白日粮、苏氨酸、甘氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸和谷氨酰胺的营养研究领域,从而为肉鸡的低蛋白日粮提供了概念。此外,本文还提供了所引用的相关研究与最低饲料成本营养成分和考虑因素之间的联系。综上所述,在肉鸡饲喂低蛋白日粮方面的实际应用正在取得进展,但仍需开展更多的工作。

关 键 词：氨基酸 肉鸡 谷氨酰胺 组氨酸 低蛋白 苏氨酸 缬氨酸 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]