论榴莲及其传说  

作　　者：郭朕 

机构地区：[1]世纪大学商学院

出　　处：《中国食品》2021年第21期120-121,共2页China Food

摘　　要：榴莲(学名:Durio zibethinus Murr),是赤道热带和亚热带地区著名的水果,被誉为“水果之王”,原产于马来西亚半岛和婆罗洲。榴莲树是一种常绿乔木,是热带地区最高的果树。全世界共有两百多种榴莲,在东南亚国家种植较多。笔者通过对榴莲的属性、营养价值、气味和传说分别进行论述,为榴莲的起源研究和现状分析提供参考。一、榴莲的属性和营养价值榴莲树是一种锦葵目木棉科巨型的热带常绿乔木,树干高达25-50m,是热带地区最高的果树。

关 键 词：水果之王 木棉科 常绿乔木 婆罗洲 营养价值 榴莲 起源研究 热带地区 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]