《生物化学》在水产养殖学专业中的重要性及教改探讨  

Discussion on the importance of “Biochemistry”in aquaculture specialty and its teaching reform

作　　者：牟华 魏朝青 高焕 赖晓芳 Mou Hua;Wei Chaoqing;Gao Huan;Lai Xiaofang(School of Marine Science and Fisheries,Jiangsu Ocean University,Lianyungang 222005,China)

机构地区：[1]江苏海洋大学海洋科学与水产学院,江苏连云港222005

出　　处：《云南化工》2021年第10期167-169,共3页Yunnan Chemical Technology

基　　金：2020年度江苏海洋大学高等教育科学研究课题:多元教学激发学生学习兴趣和潜能(课题编号:GJ2020-15)。

摘　　要：《生物化学》是水产养殖学专业一门重要的基础课程。生物化学新的研究成果和方法不断涌现,已经成为生命科学研究的前沿学科,但其知识体系抽象庞大,严重影响了学生的学习兴趣和教学效果。阐述了《生物化学》这门课程在水产养殖学专业中的重要性,分析了其教学现状和存在的问题,并提出了有效的教改措施。以期提高学生学习兴趣和积极性、思维能力、道德品质及实践能力。The course"Biochemistry"is an important basic course for aquaculture majors. New research results and methods of biochemistry are constantly emerging and have become a frontier subject of life science research. However,its knowledge system is abstract and huge,which seriously affects students’ interest in learning and teaching effects. The article mainly explained the importance of the course "Biochemistry" in the aquaculture specialty,analyzed its teaching status and existing problems,and put forward effective teaching reform measures. Here we hope to improve students’ learning interest and enthusiasm,thinking ability,moral quality and practical ability.

关 键 词：生物化学 水产养殖学 教学改革 思政元素 兴趣教育 

分 类 号：S9-4[农业科学—水产科学] G652[文化科学—教育学]