探讨提升生猪屠宰检疫质量的方法  

作　　者：王兴荣 

机构地区：[1]四川省广安市武胜县礼安镇畜牧站,四川广安638400

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2021年第9期82-82,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：猪肉在人们的日常饮食生活中占有重要的位置,为人们提供必须的营养物质等。近年来,社会经济水平不断发展,人们对猪肉的需求也直线上升。生猪屠宰检疫是保证猪肉质量安全的重要基础,生猪屠宰检疫质量的高低决定着猪肉的质量和健康,和人民群众的身心健康密切相连。所以,要使生猪屠宰检疫的质量得到进一步的提高,让消费者放心。

关 键 词：提升 生猪屠宰检疫 质量 方法策略 

分 类 号：S851.43[农业科学—预防兽医学]