以绿色食品技术标准全过程管理梅花猪肉生产  

作　　者：钟澜 黎永锋 李海忠 陈细浩 王春兰 谢光明 

机构地区：[1]韶关市畜牧研究所,广东韶关512026 [2]湖南农业大学,湖南长沙410128

出　　处：《畜牧业环境》2021年第19期22-23,共2页Animal industry and environment

基　　金：“广东省现代农业产业体系生猪创新团队”项目(项目编号:2020KJ126)。

摘　　要：本文以绿色食品技术标准对韶关梅花猪进行全程生产管理,达到绿色食品畜肉的产品标准,为生猪的绿色健康养殖提供参考意见,推动绿色猪肉的发展。

关 键 词：绿色食品 猪肉 梅花猪 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]