生猪屠宰检疫人员的工伤风险与防护方法  

作　　者：刘汝候 

机构地区：[1]云南省红河州石屏县畜牧技术推广站,云南石屏662200

出　　处：《畜禽业》2021年第11期31-32,共2页Livestock and Poultry Industry

摘　　要：生猪屠宰检疫指在生猪屠宰的过程中对生猪的活体进行检查。生猪屠宰检疫是生猪以及其他副食品流入市场中的最后一个关卡,检疫的结果直接影响着消费者的健康,因此检疫人员的工作职责非常重大。检疫人员在展开工作时和生猪及其副食品密切接触,存在着人畜共同患病的风险,因此,有必要对检疫人员的工伤风险进行细致分析,并且探讨出相应的保护措施,提升检疫人员的自身保护意识,保证检疫人员的自身安全。

关 键 词：生猪屠宰检疫 工伤风险 防护办法 

分 类 号：S851.43[农业科学—预防兽医学]