食品专业实验室开放模式探究——以内蒙古民族大学为例  

作　　者：倪娜[1] 李红娟[2] 王华[3] 李华[1] 

机构地区：[1]内蒙古民族大学生命科学与食品学院 [2]天津科技大学食品工程与生物技术学院 [3]内蒙古民族大学生命科学学院

出　　处：《当代农机》2021年第10期44-47,共4页Contemporary Farm Machinery

基　　金：内蒙古自治区教育科学“十三五”规划课题(NGJGH2017053);天津市教育科学“十三五”规划课题(HEYP5015);内蒙古民族大学第三批非混合式教学改革项目(JGF2017108)。

摘　　要：以内蒙古民族大学为例,探讨了实验室开放运行的基本模式,提出了实验室开放过程中存在的问题及解决途径。通过多种方式充分利用现有实验室资源,建设创新创业开放共享实验室,可提高学生的实践能力和创新创业能力,培养适应当前发展的应用型人才。

关 键 词：实验室开放 食品科学与工程 创新创业能力 

分 类 号：G642.0[文化科学—高等教育学]